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DETAILS
BLENDED
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벨벳 허니마인 1.5
강렬하게 퍼져나가는 열대과일 주스
벨벳 허니마인 1.0에서 더 업그레이드된 화려함
좀더 강렬한 캐릭터를 원하는 분들께
펑키한 에스프레소의 확장감, 여기까지
CUP NOTE
MORE TROPICAL
FLORAL
FIG
JUICY & TANGY
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MORE TROPICAL
터져나오는 노란색 계열의 복합적인 열대과일
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FLORAL
달콤하게 올라오는 자스민
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FIG
꿀이나 잼처럼
진득하게 달달한 무화과
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JUICY & TANGY
기분 좋게 침샘을 자극하는
과즙 같은 피니시
INGREDIENT
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※ 블렌드의 내용은 원료 수급 상황이나 제품 개발에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
Colombia
콜롬비아몬테블랑코 퍼플 카투라Fully Washed
패션프루트 EF
Ethiopia
에티오피아예가체프Washed
Ethiopia
에티오피아예가체프Natural
하루 코퍼러티브 페어트레이드
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특수가공된 콜롬비아 퍼플 카투라의 캐릭터를 더 극대화하기 위해
같은 방향성의 노트를 띠는 에티오피아로만 구성된 블렌딩
아로마부터 입에 닿는 순간까지 진하게 뿜어져 나오는 향과
새콤달콤한 열대과일의 맛, 더 강렬하게 확연한
벨벳 허니마인 1.5
FOCUS
열대과일의 특색이
확연하게 드러나는 블렌딩
확연하게 드러나는 블렌딩
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로스팅 레벨ROASTING LEVEL
미디엄 라이트
MEDIUM LIGHT
하이+ HIGH+
더 다르게, 더 화려하게
숨겨지지 않는 화려함을 위해,
일반적인 밸런스를 위해 기용되던 라틴 아메리카 계열의 자리를
에티오피아 2종과 특수가공된 콜롬비아 퍼플 카투라에게
모두 내준 벨벳 허니마인 1.5입니다.
비교적 약한 로스팅 레벨에서 쉽게 날 수 있는
언더 디펙트(under roasted defect)가 없게끔
특히 신경 써서 약배전의 첨예한 매력을
극대화하도록 기획했습니다.
폭죽처럼 터지는 과일 주스
망고와 패션프루트를 필두로 한 열대과일들이
복합적으로 터져나오는 강렬한 향과 맛을 선사합니다.
보통 커피에서 좋은 산미로 여기는 구연산(citric)과
사과산(malic)의 향연을 벨벳 허니마인 1.5의 에스프레소로도
충분히 경험해볼 수 있습니다.
또한 필터로는 더 온화한 톤을, 화이트(밀크) 베리에이션으로는
더 부드러운 텍스처를 구현할 수 있어
취향에 맞는 조율이 가능합니다.
주의, 예전으로 돌아갈 수 없음
벨벳 허니마인 1.0보다 ‘더’를 원하는 분들께,
생각보다 큰 0.5의 차이를 강력하게 권해 드립니다.
브라운하우스 블렌딩 제품 중
(아직까지) 가장 상큼한 주스 포지션에 있는
벨벳 허니마인 1.5는 스페셜티, 게이샤, 특수가공 할 것 없이
새로운 세계에 발을 들여버린 여러분께
앞으로도 계속 아른거릴 아름다움이 되리라 자부합니다.
심볼
HOW TO
ESPRESSO
| 원두 도징량 | 20g |
| 추출량 | 36g |
| 추출시간 | 20-24s |
| 추출온도 | 93℃ |
분쇄도
다양한 에스프레소 머신과 그라인더의 특성 상
추출시간에 맞춰 분쇄도를 조정하시길 권장 드립니다.
디개싱 기간
로스팅 후 3-5일 후부터 30일 이내로 사용하실 때 최적의 커피를 드실 수 있습니다.BLACK _AMERICANO
|
|
HOT | ICED |
|---|---|---|
| 컵 용량 | 13oz (390ml) | 16oz (480ml) |
| 에스프레소 | 36g | 45g |
| 뜨거운 물 | 250ml | - |
| 차가운 물 | - | 175ml |
| 얼음 | - | 250g |
WHITE _LATTE
|
|
HOT | ICED |
|---|---|---|
| 컵 용량 | 13oz (390ml) | 16oz (480ml) |
| 에스프레소 | 40g | 50g |
| 뜨거운 물 | 250ml | - |
| 차가운 물 | - | 175ml |
| 얼음 | - | 250g |
※ 해당 레시피는 가이드로 제공되는 지침일 뿐, 절대적인 방법은 아닙니다.
※ 매장 또는 집에서 사용하시는 컵 사이즈와 원하는 농도에 따라 조정해 보세요.
FILTER
HOT _v60
| 컵 용량 | 10oz (300ml) | |
| 원두 도징량 | 18g | |
| 분쇄도 | 1050μm | |
| 물 온도 | 93℃ | |
| 블루밍 | -0:30 | -40g |
| 1차 투입 | 0:30-1:00 | -120g(80g) |
| 2차 투입 | 1:10-1:35 | -190g(70g) |
| 3차 투입 | 1:45-2:10 | -250g(60g) |
| 추출완료 | 2:20 | |
ICED _v60
| 컵 용량 | 12oz (360ml) | |
| 원두 도징량 | 18g | |
| 분쇄도 | 900μm | |
| 물 온도 | 93℃ | |
| 블루밍 | -0:30 | -40g |
| 1차 투입 | 0:30-0:50 | -100g(60g) |
| 2차 투입 | 1:00-1:20 | -150g(50g) |
| 3차 투입 | 1:30-1:50 | -200g(50g) |
| 추출완료 | 2:00 | |
※ 서버에 얼음을 담지 않고 추출한 뒤 가득 채운 얼음잔에 바로 부어 서빙합니다.
REVIEW
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- 상품명 벨벳 허니마인 1.5
-
소비자가
8,900원 - 판매가 7,100원
- 중량 200g, 500g, 1kg
- 배전도 Medium Light
- 원재료 및 함량 에티오피아, 콜롬비아
- 상품요약정보 강렬하게 퍼져나가는 열대과일 주스
- 적립금 497원 (7%)
- 품목보고번호 20030368111424
| 구매방법 | |
|---|---|
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사이즈 가이드| 상품명 | 상품수 | 가격 |
|---|---|---|
| 벨벳 허니마인 1.5 |
|
7100
(
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- [17037] 경기 용인시 처인구 모현읍 초부로 132-9 (주)브라운하우스
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- 공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시. 광고 내용과 다르거나 계약내용과 다르게 이행된 때에는 당해 재화 등을 공급받은 날 부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날 또는 알 수 있었던 날부터 30일이내
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- 개별 주문 생산되는 재화 등 청약철회시 판매자에게 회복할 수 없는 피해가 예상되어 소비자의 사전 동의를 얻은 경우
- 디지털 콘텐츠의 제공이 개시된 경우, (다만, 가분적 용역 또는 가분적 디지털콘텐츠로 구성된 계약의 경우 제공이 개시되지 아니한 부분은 청약철회를 할 수 있습니다.)
※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.
(색상 교환, 사이즈 교환 등 포함)
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- 제품명벨벳 허니마인 1.5
- 식품유형커피
- 포장재질폴리에틸렌(내면)
- 내용량내용량(변경필요X)
- 소비기한별도 표기일까지
- 품목보고번호품목보고번호(변경필요X)
- 원재료 및 함량 원재료 및 함량 (변경필요X)
- 제조원 및 판매원(주)브라운하우스(경기도 용인시 처인구 모현면 초부로 132-9)
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보관방법 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관
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부정·불량식품 신고는 국번없이 1399
