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DETAILS
BLENDED
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이클립스 골드
은은하고 부드러운 단맛의 편안함
무겁지 않게, 편안하지만 고급스러운 텍스처로 마무리되는
취향을 덜 타면서도 차별화된 맛을 찾는 분들께
일곱 캐릭터의 부드러움을 머금은 세밀함
CUP NOTE
MAPLE SYRUP
VANILLA
SUBTLE & MELLOW
SMOOTH BODY
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MAPLE SYRUP
달큰하게 맴도는 질감의 메이플 시럽
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VANILLA
바닐라 특유의
향긋함과 감미로움
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SUBTLE & MELLOW
미묘하고 세밀하면서도
그윽한 레이어
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SMOOTH BODY
입안을 은은하고 부드럽게
감싸며 넘어가는
바디감과 피니시
INGREDIENT
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※ 블렌드의 내용은 원료 수급 상황이나 제품 개발에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
Brazil
브라질세하도 미나스 제라이스Natural
NY2 FC SC17/18
Colombia
콜롬비아산 이시드로Washed
수프리모 17
Ethiopia
에티오피아시다모Natural
Ethiopia
에티오피아예가체프Washed
Guatemala
과테말라아카테낭고 로사 미스티카Washed
SHB EP
Indonesia
인도네시아수마트라Semi-Washed
만델링 G1 트리플 픽
Kenya
케냐ABWashed
FAQ
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다양한 떼루아(terroir)에서 오는 캐릭터가
후배합을 통해 더 극대화되는 마일드 블렌딩
다양한 조성이 부드럽게 섞여드는 컵 위로
가려지지 않는 고급스러움이 일렁이는
이클립스 골드
FOCUS
레이어감이 섬세한 블렌딩
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로스팅 레벨ROASTING LEVEL
미디엄
MEDIUM
시티 CITY
조용하게 강한 마일드함
끈적하고 농밀한 텍스처,
묵직하고 풍부한 바디감이 주는 인텐스한 힘은 굉장하지만,
취향에 따라서는 좀더 얇고
섬세한 선의 맛을 선호하는 경우도 있습니다.
향미의 레이어를 분리해 하나하나 가려내고,
보다 예민하게 컵 안의 비밀을 찾아내는 즐거움은
마일드한 에스프레소와 필터 커피에서
누릴 수 있는 재미기도 합니다.
후배합(B.A.R.) 블렌딩
이클립스 골드는 조성에 들어가는 생두들을
각각 따로 볶은 뒤 배합하는 후배합 방식으로 만들어집니다.
무려 7종이 들어가는 조성과 후배합의 시너지는
중배전 로스팅을 통해
한층 더 고급스러운 커피로 떠오릅니다.
모금마다 달라지는 미묘함을 느껴 보세요.
가릴 수 없는 금환처럼
무수한 블렌드의 향연 속에서
더 임팩트 있는 하나를 찾아내기 위해 헤매다 보면
본질적인 맛의 합을 잊기 쉽습니다.
이클립스 골드 안에는 각 산지와
가공 방식의 특성을 품은 커피들이 하나로 섞이면서도
은은한 합의 겉으로 배어나는 일렁임이 있습니다.
그 미묘한 형태를 가늠하다 보면 만나게 되는 느낌표가
바로 이 블렌드의 피니시입니다.
심볼
HOW TO
ESPRESSO
| 원두 도징량 | 18g |
| 추출량 | 36g |
| 추출시간 | 20-24s |
| 추출온도 | 95℃ |
분쇄도
다양한 에스프레소 머신과 그라인더의 특성 상
추출시간에 맞춰 분쇄도를 조정하시길 권장 드립니다.
디개싱 기간
로스팅 후 3-5일 후부터 30일 이내로 사용하실 때 최적의 커피를 드실 수 있습니다.BLACK _AMERICANO
|
|
HOT | ICED |
|---|---|---|
| 컵 용량 | 13oz (390ml) | 16oz (480ml) |
| 에스프레소 | 36g | 45g |
| 뜨거운 물 | 250ml | - |
| 차가운 물 | - | 175ml |
| 얼음 | - | 250g |
WHITE _LATTE
|
|
HOT | ICED |
|---|---|---|
| 컵 용량 | 13oz (390ml) | 16oz (480ml) |
| 에스프레소 | 40g | 50g |
| 뜨거운 물 | 250ml | - |
| 차가운 물 | - | 175ml |
| 얼음 | - | 250g |
※ 해당 레시피는 가이드로 제공되는 지침일 뿐, 절대적인 방법은 아닙니다.
※ 매장 또는 집에서 사용하시는 컵 사이즈와 원하는 농도에 따라 조정해 보세요.
FILTER
HOT _v60
| 컵 용량 | 10oz (300ml) | |
| 원두 도징량 | 18g | |
| 분쇄도 | 1050μm | |
| 물 온도 | 93℃ | |
| 블루밍 | -0:30 | -40g |
| 1차 투입 | 0:30-1:00 | -120g(80g) |
| 2차 투입 | 1:10-1:35 | -190g(70g) |
| 3차 투입 | 1:45-2:10 | -250g(60g) |
| 추출완료 | 2:20 | |
ICED _v60
| 컵 용량 | 12oz (360ml) | |
| 원두 도징량 | 18g | |
| 분쇄도 | 900μm | |
| 물 온도 | 93℃ | |
| 블루밍 | -0:30 | -40g |
| 1차 투입 | 0:30-0:50 | -100g(60g) |
| 2차 투입 | 1:00-1:20 | -150g(50g) |
| 3차 투입 | 1:30-1:50 | -200g(50g) |
| 추출완료 | 2:00 | |
※ 서버에 얼음을 담지 않고 추출한 뒤 가득 채운 얼음잔에 바로 부어 서빙합니다.
REVIEW
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- 상품명 이클립스 골드
-
소비자가
8,200원 - 판매가 8,200원
- 중량 200g, 500g, 1kg
- 배전도 Medium
- 원재료 및 함량 브라질, 에티오피아, 콜롬비아 외
- 상품요약정보 은은하고 부드러운 단맛의 편안함
- 적립금 574원 (7%)
- 품목보고번호 2003036811150
| 구매방법 | |
|---|---|
| 배송주기 |
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(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)
사이즈 가이드| 상품명 | 상품수 | 가격 |
|---|---|---|
| 이클립스 골드 |
|
8200
(
574)
|
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총 상품금액 0 (0개)
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- [17037] 경기 용인시 처인구 모현읍 초부로 132-9 (주)브라운하우스
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(색상 교환, 사이즈 교환 등 포함)
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- 식품유형커피
- 포장재질폴리에틸렌(내면)
- 내용량내용량(변경필요X)
- 소비기한별도 표기일까지
- 품목보고번호품목보고번호(변경필요X)
- 원재료 및 함량 원재료 및 함량 (변경필요X)
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- 반품 및 교환장소판매원 및 구입처
- 고객상담실02-562-5175
-
보관방법 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관
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부정·불량식품 신고는 국번없이 1399
